Της Ειρήνης Παπουτσή
ΦΩΤΟ – ΒΙΝΤΕΟ: Δ. Καστανάρας // LarissaPress
Σκηνές απείρου κάλλους εκτυλίχθηκαν το πρωινό της Δευτέρας στα καφέ της Λάρισας, αφού χθες, πρώτη μέρα εφαρμογής της εγκυκλίου για την επαναφορά του ΦΠΑ στο 24% για τα σερβιριζόμενα ροφήματα και με την ΑΑΔΕ να ξεκαθαρίζει πως ΦΠΑ 13% θα ισχύει για παραγγελίες delivery ή take away (δηλ. «στο χέρι»), οι Λαρισαίοι σε μια επική… ντρίπλα απόλαυσαν τον καφέ τους στα τραπεζάκια αλλά σε πλαστικό!
Χαρακτηριστικές οι εικόνες που κατέγραψε ο φωτογραφικός φακός της LarissaPress σε γνωστά καφέ και στέκια της πόλης, με τους καταστηματάρχες στην πλειοψηφία τους να εμφανίζονται μάλλον αμήχανοι μπρος στην αντίδραση των πελατών τους, δίχως φυσικά να λείπουν και καταναλωτές που επέλεξαν να παραλάβουν το ρόφημα της αρεσκείας τους αποχωρώντας από το κατάστημα ή να απολαύσουν κανονικά στο τραπέζι τον καφέ τους, χωρίς να δείχνουν επηρεασμένοι από την εξέλιξη.
«Στα κάγκελα» και ο ΣΙΚΑΕΛ, που με τον κλάδο σε ύφεση και «πληγωμένο» μετά τις πλημμύρες καλείται να διαχειριστεί ένα απίστευτο… αλαλούμ, βάζοντας στην εξίσωση τον πελάτη, καθώς οι περισσότεροι αδυνατούν να σηκώσουν το βάρος των αυξήσεων.
Κάθετη ως προς την αδυναμία του κλάδου να σηκώσει το βάρος των αυξήσεων «απορροφώντας» τον φόρο εμφανίστηκε η πρόεδρος του ΣΙΚΑΕΛ, Δήμητρα Μπαράτση, τονίζοντας πως πρόκειται για μέτρο «πολύ σκληρό για την εστίαση» και κάνοντας λόγο για «μνημονιακές ρυθμίσεις ΦΠΑ».
«Ο πελάτης που θα αγοράσει σε πλαστικό δεν έχει δικαίωμα να μπει ούτε στην τουαλέτα. Είναι απόλυτα ξεκάθαρο στο ΦΕΚ… Δεν υπάρχει περίπτωση να επιτρέψουμε την ασυδοσία», αντέδρασε κληθείσα να σχολιάσει τη χρήση πλαστικών στα τραπέζια, σημειώνοντας χαρακτηριστικά πως μπορεί να προκύψει «εμφύλιος» μεταξύ των καταστηματαρχών.
Θυμίζουμε πως οι αλλαγές δεν περιορίζονται στην αγαπημένη συνήθεια των Λαρισαίων, αφού εκτός του καφέ η εγκύκλιος αφορά στην κατανάλωση μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνονται το κακάο, το τσάι και το χαμομήλι.
Την ίδια ώρα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναμένεται η στάση που θα τηρηθεί από τη συντριπτική πλειοψηφία των καταστηματαρχών, σχετικά με την απορρόφηση των αυξήσεων ή τη μετακύλισή τους στην τιμή του προϊόντος και τελικά στους πελάτες. Ήδη πάντως στη Λάρισα εντοπίστηκαν καταστήματα που «τσίμπησαν» τις τιμές τους μέχρι και 0,50 λεπτά προκειμένου να ανταπεξέλθουν στα λειτουργικά τους έξοδα, με κάποια άλλα να κινούνται σε πνεύμα απορρόφησης του φόρου.