Της Ειρήνης Παπουτσή
ΦΩΤΟ: Δ. Καστανάρας // LarissaPress
Σε σαρακοστιανούς ρυθμούς κινείται από χθες η αγορά της Λάρισας, με τους καταναλωτές να σπεύδουν για την προμήθεια των απαραίτητων και την κίνηση να καταγράφεται ήδη αυξημένη, ενώ αναμένεται να κορυφωθεί την Καθαρά Δευτέρα.
Θαλασσινά και όστρακα πάντα ψηλά στις προτιμήσεις του καταναλωτικού κοινού, με το ΙΝΚΑ ωστόσο να διαπιστώνει «τσιμπημένες» τιμές, ενώ σύμφωνα με το ρεπορτάζ της LarissaPress οι τιμές της κόκκινης γαρίδας δείχνουν να «απογειώνονται» στα 34 ευρώ, τα καλαμάρια κινούνται στα 26 ευρώ, τα χταπόδια πωλούνται 19 ευρώ, ενώ πιο προσεγγίσιμοι οι μοσχοί πωλούνται 9 ευρώ το κιλό.
Πρωταγωνίστρια και φέτος η λαγάνα, με την τιμή της να παραμένει σταθερή σε σχέση με πέρυσι, ενώ μια βόλτα στην αγορά της Λάρισας έδωσε την εικόνα των τιμών της, που κινούνται από 2,20 ευρώ/κιλό οι απλές μέχρι 2,70, εκείνες με γέμιση και επιπλέον υλικά.
Στα περσινά επίπεδα δείχνουν πως κινούνται οι τιμές για τις παραδοσιακές σαρακοστιανές σαλάτες, ενώ μεγάλοι πρωταγωνιστές των ημερών είναι και οι χαλβάδες, με τους Λαρισαίους να σπεύδουν για τις αγορές τους και τις τιμές εδώ να κυμαίνονται από 9,5 ευρώ το κιλό οι απλοί, έως και 19 ευρώ, αναλόγως με τη γέμιση και την επικάλυψή τους.
«Υπάρχει επάρκεια στην αγορά, αλλά και προσπάθεια όλων μας για συγκράτηση των τιμών», επιμένουν οι επαγγελματίες, που καλούν τους καταναλωτές σε έρευνα αγοράς αλλά και προσεκτικές επιλογές, κυρίως όσον αφορά στα όστρακα και τα θαλασσινά, σημειώνοντας πως καλό θα ήταν να εμπιστεύονται τους επαγγελματίες ώστε να μην μπουν σε… περιπέτειες από τυχόν αλλοιωμένα είδη ή πέσουν θύματα επιτήδειων αγοράζοντας κατεψυγμένα προϊόντα για φρέσκα.
Τέλος, την εμφάνισή τους έκαναν και οι χαρταετοί, απαραίτητο… αξεσουάρ της Καθαρής Δευτέρας, με τις τιμές να κυμαίνονται από 9 – 15 ευρώ, ενώ αυξημένο καταγράφεται το ενδιαφέρον των καταναλωτών και για τις εξαγγελίες του υπουργείου Ανάπτυξης που αφορούν στο «Καλάθι της Σαρακοστής», το οποίο αναμένεται να περιλαμβάνει και φέτος κατεψυγμένα θαλασσινά, διάφορες σαλάτες ή αλοιφές και χαλβά.
