Μια άκρως ενδιαφέρουσα ομιλία με θέμα «Νηστεία και υγεία» και ομιλητή τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Πέμπτης, στην αίθουσα του ΔΩΛ, στο πλαίσιο εκδήλωσης που διοργάνωσε ο Σύλλογος «Φίλες της Αγάπης» σε συνεργασία με το Βιβλιοπωλείο Καλτσάς και τις Εκδόσεις Αρμός.
«Η νηστεία βοηθάει στο να προσεγγίσουμε την κυτταρική μας αλήθεια», ανέφερε σε δηλώσεις του ο κ. Κουρέτα, απαριθμώντας τα οφέλη της αλλά και υπογραμμίζοντας πως οι αυξομειώσεις βάρους είναι συνυφασμένες με τη σωματική και ψυχική υγεία.
Ο Δημήτρης Κουρέτας συνομίλησε με το κοινό, ενώ στο επίκεντρο βρέθηκαν ζητήματα που αφορούν στη «διαλειμματική» νηστεία, με αφορμή την έκδοση σχετικού βιβλίου με τίτλο «Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων» (Κουρέτας, Γκουτζουρέλας, Τέκος) μέσα από το οποίο προσπαθεί να ρίξει φως στα βιοχημικά μονοπάτια των αλλαγών που γίνονται στον άνθρωπο, όταν αυτός κάνει νηστεία.
Το πώς η διαλειμματική νηστεία επιδρά στη φυσιολογία του ανθρώπου, αλλά και σε διάφορες νόσους όπως ο καρκίνος, ο σακχαρώδης διαβήτης, το μεταβολικό σύνδρομο, οι νόσοι του καρδιαγγειακού και του νευρικού, όπως και στο φαινόμενο της γήρανσης τέθηκαν στο τραπέζι, με τον κ. Κουρέτα να ξεκαθαρίζει ότι η «διαλειμματική» νηστεία, δηλαδή το να στερούμαστε την τροφή για κάποιες ώρες της ημέρας ή κάποιες ημέρες την εβδομάδα, έρχεται σε αντιδιαστολή με αυτό που λέμε περιορισμό θερμίδων μέσα στην ημέρα κατά 20-30%, που βιοχημικά είναι κάτι εντελώς διαφορετικό.
Στην εκδήλωση έδωσαν το παρών αυτοδιοικητικοί και εκπρόσωποι φορέων, ενώ προλόγισε η Πρόεδρος του Συλλόγου «Φίλες της Αγάπης», Κυριακή Στεργίου.
Δείτε εικόνες από την εκδήλωση:
Ε.Π.
ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ: Δ. Καστανάρας // LarissaPress
