Δεκατέσσερις μαθητές και δυο συνοδοί εκπαιδευτικοί του 3ου Εσπερινού ΕΠΑ.Λ Λάρισας αναχώρησαν την Κυριακή 27-4-2025 για το Ρίμινι στην Ιταλία, όπου θα ακολουθήσουν ένα καλά δομημένο πρόγραμμα δραστηριοτήτων κατάρτισης διάρκειας δυο εβδομάδων, το οποίο θα συνδυάσει κατάρτιση σε εκπαιδευτικό χώρο από έμπειρους επαγγελματίες επιστήμονες στους τομείς Οικονομίας – Διοίκησης και Πληροφορικής και μάθηση σε χώρους εργασίας (work based learning).
Το πρόγραμμα το οποίο θα υλοποιηθεί σε συνεργασία με τον φορέα υποδοχής SISTEMA TURISMO S.R.L. socio Unico, σε επιχειρήσεις συγκέντρωσης και διανομής εμπορευμάτων, κυρίως στον κλάδο των τροφίμων, αλλά και σε επιχειρήσεις λιανικής πώλησης των κλάδων τροφίμων, εστίασης και τουρισμού, συμπληρώνεται με εκπαιδευτικές επισκέψεις σε σημεία πολιτιστικού ενδιαφέροντος στην ευρύτερη περιοχή της Εμίλια Ρομάνια.
Βασική επιδίωξη του προγράμματος, είναι η διεύρυνση των γνώσεων και η ανάπτυξη ψηφιακών δεξιοτήτων μαθητών και συνοδών, γύρω από θέματα που αφορούν συστήματα επιχειρησιακού σχεδιασμού (Enterprise Resource Planning), με έμφαση στην εκπαίδευση στη χρήση συστημάτων λογισμικού νέας γενιάς, μέσω των οποίων, διασφαλίζεται ο κεντρικός έλεγχος όλων των λειτουργιών μιας επιχείρησης, γεγονός που οδηγεί στην βελτίωση της αποδοτικότητάς της. Τα αναμενόμενα μαθησιακά αποτελέσματα του σχεδίου για μαθητές είναι:
– Απόκτηση τεχνικής και επαγγελματικής εξειδίκευσης με γνώσεις που αφορούν τη διαχείριση των λειτουργιών μιας επιχείρησης με σκοπό τη βελτίωση της αποδοτικότητάς της, με έμφαση στον χειρισμό ολοκληρωμένων συστημάτων επιχειρησιακού σχεδιασμού για τον έλεγχο και την ενοποίηση του συνόλου των λειτουργιών μιας επιχείρησης.
– Απόκτηση δεξιοτήτων σχεδιασμού και υλοποίησης επενδυτικών προτάσεων που αφορούν την ίδρυση και λειτουργία μιας μικρομεσαίας επιχείρησης.
– Σύνδεση με φορείς, επιχειρηματίες-εργοδότες και ακαδημαϊκούς του εξωτερικού.
– Βελτίωση των γλωσσικών δεξιοτήτων και ενίσχυση της διαπολιτισμικής συνείδησης.
